Připravte si pro změnu muffiny na slano. Sýrové muffiny jsou velmi chutné koláčky, které můžete naplnit dle chuti, například slaninou.
Na tento recepct budete potřebovat tyto ingredience:
300g tvrdého sýra
250g hladké mouky
2 lžičky prášeku do pečiva
200 ml mléka
1/4 lžičky sody
100 g změklého másla
2 ks vejce
1 špetka soli
slanina, olej, česnek
Postup přípravy:
Sýr si nastrouháme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na troše oleje.
Do mísy dáme nastrouhaný sýr, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou. Přidáme už jen špetku soli.
Přidáme mléko, vejce, vychlazené rozpuštěné máslo a prolisovaný česnek. Dobře vymícháme a nakonec zapracujeme i slaninu (pozor, přidávejte ji bez oleje, aby směs nebyla příliš mastná)
S lžící plníme košíčky a pečeme při 180 ° C asi 20 minut.
Dobrou chuť!
Photosource: Pinterest.com
