Chcete do plavek zhubnout? Říkáte si, že je to takřka nemožné, když po vás vaše rodina neustále vyžaduje pečení dezertů a vy samozřejmě také neodoláte? Nezoufejte, máme pro vás recept na báječný malinový koláč. PS: Cukr nechte ve spíži.

Tento recept slouží pro přípravu 6-8 kousků koláče.

Budete potřebovat:

1/3 šálku mražených malin
1/3 šálku neslazeného strouhaného kokosu
1/3 šálku kokosového oleje
5 lžic osoleného másla
2 lžíce tmavého kakaového prášku nebo kakaa
2-3 lžíce hnědého rýžového sirupu

Postup přípravy:

1) Vezměte si kulatý plech a do něj dějte pečící papír.

2) Rozprostřete maliny a kokos na pečící papír.

3) Rozpusťte olej a máslo na pánvi nebo v mikrovlnné troubě (oleji trvá déle, než se roztaví, takže máslo přidejte později) a pak do směsi vmíchejte kakaový prášek a sirup.

4) Vzniklou směs nalijeme na maliny a plech pak dáme do mrazáku na zhruba 30 minut, dokud vše nezatuhne.

5) Poté vyjměte z mrazáku a nakrájejte na měsíčky.