Podle čeho si vybíráte jogurt na svačinu?
Podle své oblíbené značky? Rozhoduje, zda máte chuť na něco čokoládového, oříškového, nugátového? Nebo pijete tolik kávy, že neodoláte této příchuti? Co tak nějaký se „šťavnatými kousky ovoce“? A ten, který obsahuje méně cukru?
Mnoho žen kupuje s vidinou nádherné postavy jogurty a další výrobky s nápisem „light“. Reklama nás láká. Doufáme, že pokud budeme jíst tyto potraviny, budeme krásné, hubené, zdravé.
Muži light potravinám příliš neholdují. Říkají, že tvaroh má být pořádný tvaroh. A mléko plnotučné, ne jako by pili jen vodu. A pak vám sousedka řekne, že to viděla v televizi a že vlastně light výrobky jsou zdraví snad možná i škodlivé. Čemu pak tedy máme věřit?
Většina light potravin obsahuje méně tuku, kilojoulů a cukru. Cukr je zde také většinou nahrazen umělým sladidlem. Proto konzumace těchto potravin může být pro některé lidi zpestřením jídelníčku. Především se mylně nedomnívejme, že těchto potravin můžeme z důvodu light sníst nekontrolovatelné množství. Důležité je si opravdu přečíst jejich složení a posoudit zda jsou pro nás vhodné. Pokud si myslíte, že light jogurt neobsahuje žádný tuk, nemusí to být vůbec pravda. Jen je ho tam méně. A tak je to téměř s každou složkou light výrobků. Odborníci varují i před tím, že pojídání takovýchto potravin člověka méně zasytí a pak tedy může dojít k opačnému efektu. Že budeme mít potřebu jíst častěji a více.
Myslíte si, že když svému tělu nabídnete umělé sladidlo, ošálíte ho? Pozor, umělé sladidlo bylo vyvinuty pro lidi, kterým ze zdravotních důvodů má sloužit jako náhražka cukru. Takže vaše tělo dostává sladkou dávku tak či tak. Nadměrná konzumace umělých sladidel sebou také může nést vedlejší příznaky.
Neznamená to, že si na svačinku nemůžeme dopřát light jogurt. Ale spíše při výběru potravin studujme, co obsahují a jak budou našemu tělu prospěšné. Abychom byli zdraví a třeba se nám podařilo nějaké to kilo shodit dolů potřebujeme vyváženou stravu. Tělo bohužel tak lehce neošálíme.
