Léto je ideální čas na to, abyste se odhodlali k tomu se začít zdravě stravovat. Chápeme, že zimní měsíce svádí k pojídání cukrovinek a karamelů, ale léto je tím opakem! V létě se stravujte zdravě, nejlépe ovocem a zeleninou – jedná se o lehká jídla, která vás zasytí a přinesou vám celou řadu vitamínů a živin. My vám nyní představíme seznam nejlepšího ovoce tohoto léta. To si určitě pořiďte a neváhejte z něj vytvářet pokrmy různých druhů!
Pokud si myslíte, že náš seznam bude zahrnovat pouze ovoce, které je málo dostupné a které skoro ani neznáte, tak se pletete. Toto ovoce najdete v každém dobrém supermarketu za poměrně nízké ceny. Našim dnešním favoritem číslo jedna je mango. Čím je tak výjimečné? Tak například tím, že dokonale splňuje vaši denní potřebnou dávku vitamínu A a C, obsahuje vlákninu, hořčík a antioxidanty. Mango je ale také bohaté na železo, což je dobré zejména pro ženy trpící anémií. Mango vám pomůže s trávením a lze ho podávat různě, buď jen jako oloupané měsíčky, nebo si jej můžete rozmixovat nebo ho jíst s nízkotučným bílým jogurtem.
Dnešní druhé báječné ovoce jsou fíky – čerstvé nebo sušené, to je jen na vás. Tak jako tak jsou plné vitamínů, minerálů, jako je např. vitamín A, B1 a B2, vápník, železo, fosfor, mangan a draslík. Kromě těchto výhod jsou fíky nutričně nadupané, takže vám pomohou s hubnutím. Vláknina ve fících obsazená pomáhá snižovat tuk a toxiny v těle, zrychluje činnost metabolismu a trávení. Zkuste přidat tedy přidat nějaké fíky do svého jídelníčku – lze je jít nasekané, sušené, s müsli, se sušenkami, nebo lze fíky přidat do muffinů.
Třetím dnešním favoritem je letní klasika – broskve. Šťavnaté broskve jsou nejen zdravé, ale chutné. Jejich největší výhodou je, že dokážou potlačit chuť k jídlu, a to díky vysokému obsahu vlákniny, draslíku a vitamínů A a C. Broskve lze jíst nakrájené samostatně, nebo v jogurtu, či lze z nich vytvořit broskvové pyré.
Pro někoho možná neklasickým ovocem jsou švestky, ty v našem seznamu máme tady. Mají pouhých 30 kalorií, obsahují vitamíny jako je A a C, draslík a vlákninu. Toto ovoce chrání vaše buňky, srdce a posilují imunitu. Švestky lze zapéct do koláče, jíst je samostatně nebo opět s jogurtem.
Poslední letní ovoce, které určitě nesmí chybět na vašem stole a lehce se podobá broskvím, jsou nektarinky. Oproti broskvím jsou menší, ovšem ne méně výživné. Obsahují bór, který pomáhá stabilizovat hormony, tudíž snižuje chuť k jídlu díky PMS a menopauze. Nektarinky mají ale také celou řadu vitamínů B: B1, B2 nebo B3, železo a vápník. Takže, nektarinky lze jíst samostatně, s jogurtem nebo je lze polít medem a skořicí – což je lahodný letní dezert!
