Všude se dočetet, jaké potraviny je správné jíst a co našemu tělo přinášejí. Proto přicházíme s přesným opakem – článkem o tom, kterým potravinám byste ste určitě měli vyhnout a jak je můžete co nejlépe nahradit.
Oblíbený tv pokrm – popcorn z mikrovlnky
Možná to nevíte, ale popcorny, které se připravují v mikrovlnné troubě jsou plné chemických látek, které jsou pro naše tělo nebezpečné. Údajně totiž obsahhují kyselinu perfluoroktanovou, která se při zahřívání vytváří. A jak nás ohrožuje? Je karcinogenní, tudíž má za následek zvýšený výskyt rakoviny u lidí. Stejně tak poprocrn prý obsahuje i nebezpečnou látku zvanou diacetyl, který se nachází v popcornu máslovém.
Čím ho nahradit?
Zapomeňte na mikrovlnku a raději si po staru udělejte v hrnci kukuřici s trochou soli a oleje.
Konzervovaná rajčeta
Bohužel téměř všechny plechovky konzervovaných rajčat obsahují látku zvanou bisfenol-A, která našemu zdraví škodí. Zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsu a prostaty, stejně jako neplodnosti, cukrovky druhého typu a ovlivňuje i hormonální vývoj u dětí.
Čím je nahradit?
Nekupujte rajčeta v plechovce. Pokud koupíte rajčata čerstvá, uděláte daleko lépe.
Párek v rohlíku
Neboli hot dogy jsou oblíbeným pokrmem mnohých z nás, zejména když nemáme moc času. Obecně prý ale obsajují přísady nazývané dusitany, které prodlužují jejich trvanlivost. Konzumace párků v rohlíku může být podle vědců nebezpečná zejména pro děti, u kterých se pak zaznamenal zvýšený výskyt rakoviny. Dusičnany jsou ale rovněž spokojovány s cukrovkou, srdečními chorobami a rakovinou tlustého střeva.
Čím je nahradit?
Snažte se konzumaci omezit úplně. Lepší náhražkou jsou i hamburgery nebo tacos.
