Jíst zdravě je v dnešní době umění. Zdravé jídlo dokáže nejen skvěle chutnat, zajistit nám zdraví, ale také náš organismus detoxikovat. Pomůže vám k tomu například tento recept s lososem.
Tento recept vystačí na 4 porce asijského lososa
Budete potřebovat:
1 lžíci extra panenského olivového oleje
kůra z 1 limetky
2 lžíce koriandru
1 lžíčka mletého čerstvého zázvoru
4 plátky lososa
2 lžíce medu
špetka černého pepře
2 lžíce bezlepkové sojové omáčky
Postup přípravy:
1. Předehřejte si troubu na 225 stupňů. V malé misce smíchejte olej, kůru, koriandr a zázvor. Lososa umístěte do zapékací mísy a touto olejovou směsí potřete.
2. Pečte lososa po dob 15 minut, poté opečte na pánvi po dobu 3 minut.
3. Před podáváním smíchejte med s černým pepřem a touto směsí lososa pokapejte. Nakonec pokapejte i trochou sojove omáčky a lze podávat.
