Držíte se v kuchyni osvědčených „babských rad“, které vám dala vaše maminka či babička, nebo naopak preferujete moderní metody a materiály? Ať už patříte do skupiny konzervativních či liberálních hospodyněk, sortiment silikonových pečících forem byste neměla brát na lehkou váhu. Díky silikonu může vaše pečení dostat úplně nový rozměr!
Pokud vás prodejce ve vašem oblíbeném obchodě přemlouvá na nákup silikonové formy na bábovku, měla byste ho poslechnout. Možná si jen na první pohled nedokážete představit, jak dezert v něčem tak měkkém upečete, ale výsledek vás mile překvapí. Bábovkové těsto nejenže udrží tvar – v silikonové formě se bez sebemenších problémů přemění na tu největší pochoutku. Navíc nebudete muset ztrácet čas vymazáváním a vysypáváním, což je snad nejotravnější fáze pečení. Bábovku nakonec hladce vyklopíte a než se do ní pustíte, budete se moct kochat jejím perfektním tvarem.
Proč jsou silikonové formy na pečení tak skvělé?
- Silikonové formy na pečení mají nepřilnavý povrch, takže se nemusí vymazávat tukem ani vysypávat strouhankou.
- Díky vysoké tepelné vodivosti silikonu je doba pečení kratší až o třetinu. Ušetříte nejen čas, ale i energie.
- Silikonové formičky jsou vysoce odolné a zachovávají si své vlastnosti i v extrémních teplotách (od cca -40 °C do 280 °C). Bez obav je můžete používat v plynové či elektrické troubě, mikrovlnce i v mrazničce.
- Potěší vás také snadná údržba. Formy lze mýt ručně i v myčce. Velku výhodou silikonu je, že nepohlcuje pachy.
- Silikon je zdravotně nezávadný a v souladu s přísnými hygienickými normami.
Pokud vás vlastnosti silikonových forem nadchly, není nic jednoduššího, než si je pořídit a ponořit se do příjemného pečení bez obvyklých komplikací. Formičky všeho druhu seženete například v e-shopu značky Tescoma.
