Zařizujete nové bydlení a rádi byste si svého nového hnízdečka začali užívat co možná nejdříve? Tak nezapomeňte, že budete potřebovat alespoň nějakou tu matraci v ložnici, zprovozněnou koupelnu a záchod a především vybavenou kuchyň. Dávat denně několik set za jídlo z restaurace je totiž dlouhodobě neúnosné. Takže čím dřív si do kuchyně pořídíte základní výbavu a začnete s vařením, tím dříve začnete i šetřit. Bez čeho se v nové kuchyni neobejdete?

Kastrůlek, hrnec, pánev a pekáč

Ať budete vařit cokoliv, jistě se neobejdete bez hrnce na polévku, kastrůlku na vaření nebo dušení a pochopitelně také pánve na smažení a grilování. Dále by vám ve výbavě neměl chybět ani pekáč na zapékání v horkovzdušné troubě nebo skleněná zapékací mísy, kterou využijete i při ohřívání v mikrovlnné troubě.

Vařečka, obracečka, naběračka, stěrka

Při každém vaření vás bude určitě provázet také vařečka, kterou budete pokrmy míchat, a obracečka na palačinky, lívance, bramboráky a další dobroty. Ve vašem repertoáru by neměla chybět ani naběračka na polévky a omáčky nebo stěrka, kterou setřete z nádobí maximum zbytků, abyste si zbytečně zaneřádili myčku.

Na první pohled se může stěrka zdát naprosto zbytečná, ale až začnete myčku používat pravidelně, dáte nám za pravdu, že je snazší stírat zbytky z nádobí, než pak čistit myčku od velkých nečistot. Leták Penny vám pravidelně nabízí slevy na základní kuchyňské nádobí, díky kterým můžete svou novou kuchyni vybavovat postupně podle toho, jak se vám zrovna sejdou volné peníze.

Prkénka na krájení a kvalitní nože

Cibulku jako základ pod maso si na talíři nenakrájíte, a tak je nutné kuchyni vybavit alespoň jedním prkénkem. Když budete mít dvě, tím lépe pro vás  – jedno můžete používat na krájení masa, cibule, česneku a zrajících sýrů, to druhé na pečivo, ovoce a zeleninu. Prkénko totiž rádo saje pachy, a tak je přirozeně zase vrací. Jinak řečeno, očesnekovaná vánočka by vám asi moc nevoněla.

A abyste si vánočku vůbec mohli ukrojit, budete potřebovat také nůž. Stačí jeden větší na krájení cibule, zeleniny, pečiva a masa a k němu menší na loupání zeleniny a ovoce a na drobné práce s nožem. Nože jsou speciální kategorií nádobí. Proč? Protože když se o ně dobře staráte, můžete se spokojit jen s obyčejnými noži za pár korun a přesto vám poslouží stejně tak dobře jako ty nejdražší kousky.

Talířek, miska, lžíce a příbor

Základem stolování je miska na polévku nebo špagety a lžíce a pak také talíř k servírování hlavního chodu nebo krajíce chleba s medem k snídani. Sice se z kastrolku a hrnce dá jíst také, ale počítejte také s tím, že si někdy pozvete i jinou návštěvu, než jsou kamarádi vašeho věku.

Hrnky a hrnečky, sklenice a skleničky

Pitný režim je důležitý. Možná už máte pár svých zamilovaných hrníčků doma ještě z dob studií nebo učení. Čas na dobrý čaj nebo kávičku se najde vždycky. Jenže pít víno z hrníčku? Z toho už jste snad vyrostli. Takže hurá pro skleničky!

Rychlovarná konvice

Ano, jeden ze základních elektrických spotřebičů současné kuchyně. Vaříme si díky ní horké nápoje, které máme hotové neskutečně rychle. Snad jen indukční deska může být důvodem pro to, abychom rychlovarnou konvici nekupovali, jedině ona totiž vaření vody zvládá ještě rychleji.

A jestli jste vzali na milost instantní kávu, nezapomeňte si občas projít akční leták Billa, který mívá instantní kávy pravidelně ve slevě. Časem si jistě pořídíte i kávovar a pak se vám bude hodit i přehled o zrnkových kávách, případně o kapslích. Najdete ho na stejném místě – pohodlně a online.

Struhadlo

Někteří ho používají pravidelně na sýr nebo zeleninu, jiným stačí jen malá škrabka na parmezán. Ale třeba na okurkový salát se struhadlo hodí náramně. Nejde o velkou investici, proto se i do nové kuchyně hodí hned od samého začátku.

Síto, sítko, pinzeta

Síto a sítko mají v kuchyni velké uplatnění. Přes to velké si přecedíme těstoviny, noky, můžeme s ním pasírovat vše, co budeme potřebovat. Malým sítkem zase obsloužíme nápoje, například bylinkový čaj nebo třeba kakao, na kterém se už stihl usadit škraloup.

Pinzetu ocení všichni, kdo rádi dělají steaky, smažený sýr, karbanátky, smažené houby, prostě všechny typy pokrmů, které je nutné na pánvi otočit, ale nikoliv propíchnout (vidličkou). Dá se sice použít obracečka, ale třeba při grilování na pánvi už moc platná není.