Co zítra uvařit k obědu? To je otázka, kterou si pokládá celá řada žen každý den. Při té příležitosti vám přinášíme unikátní recept na sýrovo-brokolicovou polévku. Hodí se jak k obědu, tak k večeři a zachutná nejen dospělým, ale i dětem, pro které je přísun vybraných potravin skutečně důležitý. Celý proces trvá asi 35 minut. Takže jak na to?
BUDETE POTŘEBOVAT:
1) 2 šálky mléka
2) 2/3 šálku kukuřičného škrobu
3) 1 lžíci sušeného česneku
4) 1 šálek vody
5) 1 nakrájenou cibuli
6) tavený sýr nakrájený na kostičky
7) 1/2 šálku mléka
8) 1 balíček zmrazené nasekané brokolice
9) 4 plechovky kuřecího vývaru
POSTUP:
• V hrnci si rozpustíme máslo na mírném ohni, poté přidáme cibuli a vaříme, dokud nezměkne.Poté přidáme brokolici s kuřecím vývarem a vaříme, dokud nám brokolice nezměkne – cca 10-15 min.
• Po uplynulé době snížíme teplotu a do směsi přidáme nakrájený sýr a počkáme, dokud se nerozpustí. Poté přidáme mléko a sušený česnek.
• Na závěr si v malé misce smícháme kukuřičný škrob s vodou – tak, aby se škrob rozpustil a vytvořil hladkou směs. Přimícháme do polévky a povaříme za občasného míchání, dokud polévka nezhoustne.
Přejeme dobrou chuť celé vaší rodině!
