Za potraviny každá z nás utratí nemalou sumičku měsíčně. Některá nakupuje jako kdyby každou chvíli už v obchodech nemělo nic zůstat, jiná kupuje jen základní potraviny, další dbá více na kvalitu a některá potřebuje skoupit vše, co je ve slevách.
Bez jídla se samozřejmě neobejdeme. Konzumace jídla patří mezi základní lidskou potřebu. Potraviny dodávají našemu tělu nezbytné látky a energii. Někdy se ale může stát, že jídlem začneme uspokojovat i jiné své potřeby a nebo naopak jej začneme proklínat a nenávidět.
Je už docela běžné slyšet větu: „Miluji jídlo.“ Lidé jsou čím dál více labužníci a nedokáží si mnohdy něco odepřít. Ale nejen to. Jídlo nás dokáže i uklidnit a při jeho konzumaci můžeme zažívat pocit euforie.
Mnoho žen i mužů jídlem řeší spoustu svých problémů. A někdo ho prostě jen má rád a nemůže se tohoto vtahu zbavit. U žen je to někdy ještě mnohem horší. Mají pocit, že plná lednička, neustálé vaření, sytá jídla, moučníky rovná se šťastný a spokojený manžel, nakrmené děti, skvělý domov. Myslí si a bohužel je tak někdy posuzuje i jejich okolí, že neustálé nakupování, připravování a konzumace jídla znamená to, že jsou dobré hospodyně, které se o rodinu opravdu výborně starají.
A pak taky to známe všechny, každá z nás má něco na čem takzvaně „ulítáváme“. Většinou je to čokoláda, zmrzlina a různé jiné sladkosti. A pak se nám ty „nervy obalují“ a my spolu s nimi.
Jenže je i obrácená strana tohoto problému. Mnoho žen drží drastické diety. Někdy dokonce zajdou tak daleko, že pak u nich dojde k poruše příjmu potravy. Buď mají bulimii, takže se neustále přejídají a pak zvrací nebo trpí anorexií. K tomuto stavu stačí také někdy málo. Třeba se opravdu bláznivě zamilujete a vašemu příteli se budete zdát neustále tlustá. Nebo naopak tloustnete jen z toho důvodu, že máte stresovou práci, kde není žádný stálý režim a jste z ní tak utahaná, že už vám doslova nezbývá síla na žádnou sportovní činnost. Jen na to, že večer berete lednici útokem.
Je to zvláštní doba. Nadáváme, že všechno jídlo tolik stojí a mnohdy nakupujeme jako kdybychom byly bez rozumu. Na rozdíl od minulé doby si můžeme koupit různé druhy i exotického ovoce a přesto jdeme někdy místo něj pro flák masa. Než abychom vařily, kupujeme svým dětem trvanlivé potraviny a učíme je jíst mnohdy i zcela nezdravé věci.
Ale abychom zase nebyly k sobě úplně kritické, mnohdy nejsme líné jet nakoupit na trh domácí potraviny. O víkendech vaříme a pečeme. V létě zavařujeme, odšťavňujeme, vyrábíme marmelády. Snažíme se neustále všem z rodiny vnutit vitaminy v jakékoliv podobě a ještě u toho šetříme a honíme se za slevami.
K tomu ještě ty osvědčené recepty v různých časopisech s přenádhernými fotografiemi. A pořady, kde jídlo je doslova uměním. No nevyzkoušejte něco, co nedávno uvařili „kluci v akci“ nebo „Ital v kuchyni“.
Ne nadarmo se mnohdy říká: „Láska prochází žaludkem“.
