Roláda je je pokrm, který lze připravit rychle jednoduše a navíc opravdu zasytí. Proč si ho tedy neudělat k pondělnímu obědu? Pojďte s námi chutně vařit také vy.
K tomuto receptu budete potřebovat tyto ingredience:
1 kg vepřového mletého masa (bůčku nebo plece)
250 ml mléka
150 g šunky
150 g strouhaného sýra
2-3 nastrouhané brambory
smetanu
vegetu
sůl
pepř
Postup přípravy:
Maso umeleme, osolíme, opepříme. Přilijeme mléko, dobře promícháme a odložíme (nejlépe na celou noc) do chladu. Šunku a sýr nakrájíme na tenké plátky.
Masovou směs rovnoměrně rozložíme na pečicí papír nebo na alobal a povrch uhladíme. Na vrch poklademe plátky šunky a sýra. Roládu svineme a položíme do vymazaného pekáče. Natřeme ji rozmíchanou smetanou s nastrouhanými bramborami a dáme do vyhřáté trouby upéct.
Povrch vícekrát natřeme smetanou.
Dobrou chuť!
Photo source: Pinterest.com
