Ženy v domácnosti mnohdy netuší, co budou svým manželům a dětem připravovat druhý den k obědu, natož aby věděly, co budou připravovat pozítří nebo popozítří. Ano, vymýšlení hlavního chodu může být někdy složité. A právě proto se snažíme pomoci: přinášíme vám totiž další recept na chutnou mangovou polévku za studená. Tato pochoutka bude novinkou nejen pro vás, ale i pro celou vaši rodinku.
CO BUDETE POTŘEBOVAT:
• 3 ks pře(zralého) manga
• 700 ml kokosového mléka
• šťávu z jednoho pomeranče
• 100 ml kokosového krému
• 2 stonky čerstvého koriandru
• 1 banán
JAK NA PŘÍPRAVU:
• Nejdříve vezměte mango. Jak už bylo řečeno, nejlepší je to, které je přezrálé, protože má mnohem výraznější chuť a barvu. Pokud neseženete, stačí zralé mango. To oloupeme a vyjmeme jádro.
• Následně smícháme mango společně s ostatními ingrediencemi a celou směs pořádně rozmixujeme ručním nebo robotickým mixérem.
• Polévka je hotová. Nyní ji zbývá už jen ozdobit – např. lístky máty nebo i třeba jiným ovocem.
Podáváme vychlazené, přejeme dobrou chuť.
