Říkáte si, že by to chtělo k večeři něco chutného, rychlého a zároveň něco, co bude dětem opravdu chutnat? Pokud ano, máme pro vás dobrou zprávu – dnes vám totiž představíme opravdu jednoduchý a rychlý recept na bramborovou polévku se šunkou, která zachutná celé vaší rodině. Takže jak na to?
BUDETE POTŘEBOVAT
– 200 gramů šunky (více, či méně podle chuti)
– brambory – opět podle toho, kolik polévky chcete uvařit
– kousek másla
– sůl
– pepř
– 1/2 šálku zakysané smetany
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejdříve si brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme je na opravdu malé kousky, které poté vložíme do velkého hrnce a přidáme tolik vody, aby byly brambory vodou „pokryté“. Zakryjte hrnec pokličkou a přiveďte k varu. Poté odejměte pokličku a vařte po dobu 20 minut na středním ohni.
Po uplynulých 20 minutách přidejte šunku a máslo, zamíchejte a ochuťte solí a pepřem podle chuti. Opět polévku vařte na mírném ohni, přidejte zakysanou smetanu, dokud polévka pěkně nezhoustne.
Polévku lze podávat s bagetou s bylinkovým máslem nebo obyčejným chlebem.
Přejeme dobrou chuť!
